Thé blanc | Aiguilles d'Argent

Descriptif du Thé Aiguilles d’Argent

Le thé Aiguilles d’Argent, ou "Silver Needle", est un thé blanc prestigieux, composé exclusivement de bourgeons recouverts d’un fin duvet argenté. Originaire de Chine, il offre une infusion délicate, cristalline et douce, aux notes florales raffinées et légèrement sucrées, avec une pointe végétale. Ce thé rare est un véritable bijou pour les amateurs de thés d’exception.

Conditions de Préparation

Méthode Gong Fu Cha

• Dosage : 5 g pour 150 ml d’eau.
• Température de l’eau : 75-80°C.
• Infusions : Rincez brièvement, puis infusez 20-30 secondes pour la première infusion, en augmentant de 10-15 secondes pour les suivantes.

Méthode Simplifiée

• Dosage : 2-3 g pour 250 ml d’eau.
• Température de l’eau : 70-75°C.
• Durée : Infuser 2 à 3 minutes pour une tasse douce et élégante, aux arômes subtils.