Thé blanc | Blanc de Shangri-La

Descriptif du Thé Blanc de Shangri-La

Le thé Blanc de Shangri-La est un thé blanc d’altitude, cultivé dans les majestueuses montagnes du Népal. Composé de jeunes bourgeons et de premières feuilles, il offre une infusion claire et dorée, aux arômes floraux délicats, subtilement fruités, avec une touche de miel et une légère minéralité. Ce thé rare reflète la pureté et la sérénité de son terroir d’exception.

Conditions de Préparation

Méthode Gong Fu Cha

• Dosage : 5 g pour 150 ml d’eau.
• Température de l’eau : 75-80°C.
• Infusions : Rincez brièvement, puis infusez 20-30 secondes pour la première infusion, en augmentant de 10-15 secondes pour les suivantes.

Méthode Simplifiée

• Dosage : 2-3 g pour 250 ml d’eau.
• Température de l’eau : 70-75°C.
• Durée : Infuser 2 à 3 minutes pour apprécier la finesse et l’élégance de ce thé de montagne.