Thé blanc | Yunnan Clair de Lune

Descriptif du Thé Yunnan Clair de Lune

Le thé Yunnan Clair de Lune est un thé blanc rare et raffiné, récolté dans les montagnes du Yunnan, en Chine. Il se compose exclusivement de bourgeons délicatement argentés, offrant une infusion douce et lumineuse. Ses arômes délicats évoquent les fleurs printanières, le miel et une pointe de fruits mûrs, avec une texture veloutée. Ce thé est apprécié pour sa pureté et son élégance naturelle.

Conditions de Préparation

Méthode Gong Fu Cha

• Dosage : 5 g pour 150 ml d’eau.
• Température de l’eau : 75-80°C.
• Infusions : Rincez brièvement, puis infusez 20-30 secondes pour la première infusion, en augmentant de 10-15 secondes pour les suivantes.

Méthode Simplifiée

• Dosage : 2-3 g pour 250 ml d’eau.
• Température de l’eau : 70-75°C.
• Durée : Infuser 2 à 3 minutes pour savourer la douceur et les arômes floraux délicats de ce thé exceptionnel.