Thé sombre| Pu Erh Cru Vintage | Chine

Descriptif du Thé Pu Erh Cru Vintage

Ce Pu Erh Cru Vintage de 2005 est un thé sombre exceptionnel, vieilli pendant plusieurs années pour développer des saveurs profondes et complexes. Son infusion dorée-ambrée dévoile des arômes évolués de fruits secs, de sous-bois, et une touche minérale. Ce thé raffiné, issu d'un long processus de maturation, offre une expérience gustative unique qui s'intensifie avec le temps.

Conditions de Préparation

Méthode Gong Fu Cha

• Dosage : 5 g pour 150 ml d’eau.
• Température de l’eau : 95-100°C.
• Spécificité : rincer le thé 1 à 2 fois. Faites bouillir l'eau, recouvrez les feuilles à hauteur et jeter l'eau au bout de 5 à 10 secondes.
• Infusions : Rincez brièvement, puis infusez 10-20 secondes pour la première infusion, en augmentant de 5-10 secondes pour les suivantes, pour un total de 8-10 infusions ou plus.

Méthode Simplifiée

• Dosage : 2-3 g pour 250 ml d’eau.
• Température de l’eau : 95-100°C.
• Spécificité : rincer le thé 1 à 2 fois. Faites bouillir l'eau, recouvrez les feuilles à hauteur et jeter l'eau au bout de 5 à 10 secondes.
• Durée : Infuser 3 à 4 minutes pour apprécier ses arômes riches et sa texture veloutée