Thé vert | Long Jing

Descriptif du Thé Long Jing

Le Long Jing, ou "Puits du Dragon", est un thé vert chinois emblématique, réputé pour sa qualité exceptionnelle et son histoire millénaire. Il offre une saveur délicate, douce et légèrement sucrée, avec des notes végétales, de châtaigne grillée et une pointe de fraîcheur florale. Son arôme raffiné et sa texture soyeuse en font une expérience de dégustation unique, idéale pour les amateurs de thé d'exception.

Conditions de Préparation

Méthode Traditionnelle (Gong fu cha)

• Dosage : 3-4 g pour 150 ml d'eau.
• Température de l'eau : 75-80°C.
• Durée : Infuser 2 minutes pour révéler toute la subtilité de ses arômes.

Méthode Simplifiée

• Dosage : 2-3 g pour 250 ml d'eau.
• Température de l'eau : 70-75°C.
• Durée : Infuser 1-2 minutes pour une infusion douce et équilibrée.